bombones fitness

 

Bombones de platano y cacahuete

INGREDIENTES:

• 1 plátano
• crema de cacahuete  
•  opcional chocolate puro sin azúcar para cubrir y frutos secos triturados

PREPARACIÓN:

• partir en rodajas el plátano y meter a congelar 
• una vez congelado poner crema de cacahuete en una rodaja y cubrir con otra
• opcional, derretir chocolate negro sin azúcar al microondas de 3 en 3 minutos, bañar los bombones de plátano en el chocolate y adornar con frutos secos machacados

  

BOMBONES FERRERO PROTEÍNICOS

 INGREDIENTES:

• crema nutela fitt (receta mas abajo) 
• avellana natural( yo la tuesto en sartén)
• frutos secos triturados 
• opcional chocolate negro sin azúcar o chocolate desgrasado valor para decorar

PREPARACIÓN:

• con una cucharita de cafe coger una avellana de crema y meter dentro una avellana , hacer una bolita con 2 cucharitas y poner en un plato con papel vegetal para congelar
•  congelar 3-4 horas
• cuando estén congeladas pasar por los frutos secos triturados
• adornar con chocolate desgrasado valor por encima o derretir chocolate negro sin azúcar de 3 en 3 minutos en el micro hondas y bañar los bombones

                                  NOCILLA FITT 

 
INGREDIENTES:

• queso batido 0% grasa 
• proteína de chocolate 
• valor desgrasado
• stevia granulada

PREPARACION:

• añadir a partes iguales queso batido y proteína de chocolate (30g -30 g) según cantidad que quieras hacer. mezclar bien
•  añadir chocolate valor y sacarina al gusto 
• refrigerar y !!¡¡a disfrutar ¡¡!!

                            NUTELA FITT

INGREDIENTES:

• 200g avellana al natural 
• 2 cucharas soperas chocolate desgrasado
• stevia o sacarina
• opcional un poquito de leche vegetal

PREPARACIÓN:

• tostar las avellanas en la sarten o al horno
• triturarlas hasta hacer una pasta y añadirle el edulcorante y el chocolate ( opcional scoop de proteína), seguir triturando, si ves que te cuesta mucho y te gusta una textura mas ligera añádele un poquito de leche vegetal 
• cuando tengas la textura deseada , poner la nutela en un recipiente hermético y conservarlo en la nevera
• puedes añadirle trocitos de avellana 

           TURRÓN O BOMBONES PROTEÍNICOS

INGREDIENTES:

• 2 cazos de proteína sabor que mas te guste
• agua o leche 
• frutos secos al natural ( yo los tuesto en sartén, sin añadir nada )
• stevia o sacarina

PREPARACIÓN:

• echar los 2 cazos de proteína en un bol 
• añadir un poquito de agua o leche y mover, añádele también sacarina o stevia al gusto
•  ir añadiendo de muy poco en poco agua o leche hasta obtener como un sirope
• utilizar moldes de bombones o de tableta de turrón 
• echar en ellos los frutos secos y verter el sirope hasta cubrir los moldes
• meter al congelador hasta q estén duros 3-3 horas
• des moldar y disfrutar

                  BOMBONES DE TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

• fresas
• queso batido 0 %
• sacarina o stevia

PREPARACIÓN:

• lavar y quitar las hojas verdes de la fresa
• mezclar el queso batido con sacarina o stevia
• echar en unos moldes de bombones el queso batido y la fresa
• meter en el congelador por 3-4 horas
• des moldar y disfrutar

       BOMBONES DE CREMA

                            DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 2 cazos crema de cacahuete ( la cantidad depende de los bombones que quieras hacer)
• 1 cazo de cacahuete al natural triturado ( yo los tuesto en sartén )
• 1 cazo harina de almendra
• chocolate negro sin azúcar ( puedes utilizar cualquier chocolate sin azúcar , blanco o con leche)

PREPARACIÓN:

• mezcla en un bol la crema de cacahuete y los cacahuetes troceados y mezclar
• añade la harina de almendra y sigue moviendo (opcional un scoop de proteína)
• cuando este compacto hacer bolitas con la ayuda de dos cucharitas
• meter en el congelador por 1- 2 horas
• derretir el chocolate de 30 en 30 segundos al micro
• bañar las bolitas en el chocolate
• meter en el congelador por 2-3 horas

                           MALVAVISCOS FITNESS

 

INGREDIENTES:

• 4 claras
• 1 sobre de bolero o un cazo de prote del sabor que mas te guste
• un paquete de 12 laminas neutras o 2 sobres de gelatina en polvo neutra
• stevia o sacarina al gusto

PREPARACIÓN:

• montar las claras a punto de nieve
• mezclar el bolero o el cazo de prote con un poco de agua y stevia para que se quede una crema y echar  a las claras , montarlas mas
• la gelatina previamente hidratada en agua, la calentamos unos segundos al micro para que se derrita del todo en el agua
• echamos el agua con la gelatina en las claras y montamos otra vez
• echamos la mezcla en un recipiente para meter al frigo y lo dejamos reposar hasta que cuaje
• des moldar y cortar con las formas que mas te gusten