huevos

                    HUEVOS A LA FLAMENCA FITT

INGREDIENTES POR PERSONA:

• 2 huevos
• 150 g guisantes judías verdes y zanahoria
• tomate triturado natural ( receta mas abajo) 
• 50 g de cecina o jamón serrano 
• pimiento rojos asados para decorar 

PREPARACIÓN:

• cocer la verdura
• en un recipiente apto para el horno cubre el fondo con tomate triturado natural 
• coloca encima las verduras ya cocidas y sazonadas
• adorna con la cecina o el jamón , pimiento asado y coloca en el centro los huevos
• hornear a 180 g hasta que los huevos este a su gusto